運動前後這樣吃，瘦身效果加倍！中醫教你飲食祕訣
運動前後這樣吃，瘦身效果加倍！中醫教你飲食祕訣
想要運動減肥效果更好？中醫建議運動前吃低GI碳水化合物如地瓜、全麥土司，運動後補充高GI碳水化合物和優質蛋白質，如白飯、雞胸肉。掌握這些飲食技巧，讓你輕鬆瘦身、健康加分！
減肥除了要運動外，飲食的挑選及控制也非常重要，而兩者若能互相搭配，成效會更加顯著，但運動前、後該又該怎麼吃才能瘦得快呢？對此，中醫師表示，運動前建議吃低GI值優質碳水化合物的食物；運動後則可攝取蛋白質和碳水化合物，幫助民眾達成瘦身效果。
地瓜、麥片、全麥土司 適合運動前吃
運動前補充體力，才能避免肌肉分解，且運動強度越高，要補充的量越多，也應該提早更多時間吃，建議民眾運動前可以吃地瓜、麥片、全麥土司、香蕉、御飯糰等，熱量約為100-200大卡。
白飯、白土司、水果 適合在運動後1小時內吃
中醫師表示，運動後1小時內（半小時內更佳）補充適合的食物，才能修復及合成肌肉，而無氧增肌可吃高GI值碳水化合物＋適量優質蛋白質，比例為碳水化合物：蛋白質＝3-4：1，建議的高GI值碳水化合物有白飯、白土司、水果或含糖豆漿；蛋白質以豆魚蛋肉類為主，如水煮蛋、豆漿、豆乾、毛豆、魚肉及雞胸肉等瘦肉。
有氧減脂可吃高優質蛋白質＋少量碳水化合物，建議以蛋白質20g為單次補充量，如3顆蛋或是直接補充乳清蛋白飲。
地瓜知識
